Архив метки: ангус

На Алтае и в Рязанской области началось производство мраморной говядины. На очереди — Новгородчина

1. В Пронском районе Рязанской области открыли хозяйство, где выращивают племенных бычков. Стерильно как в операционной. И атрибуты те же: бахилы, белые халаты на любом вошедшем в помещение. Попасть сюда можно только через санитарную зону. Белоснежные стены и потолки отремонтированного помещения, новые отполированные конструкции — бывшее сенохранилище теперь ни что иное, как цех по заготовке мясного сырья. Рабочая мощность за смену — 50 голов в смену, оборудование польское. Все

«Владимирский стандарт» запустил проект по разведению коров на вольном выпасе

Крупный мясокомбинат запустил во Владимирской области проект по разведению коров на вольном выпасе. Коров будут выращиватьдля того, чтобы потом поставлять в гастрономические бутики и рестораны стейки из мраморной говядины. Во Владимирской области для разведения ангусов выбрали бывший колхоз «Рассвет» в Гусь-Хрустальном районе. Земли пришедшего в упадок ЗАО «Рассвет» вокруг села Григорьево уже выкуплены. На них будут не только организованы пастбища, где круглый год будут пастись стада ангусов,