Каштаны Красной Поляны

Автор: | 30.09.2016

Каштановые деревья в Красной Поляне можно увидеть буквально повсюду. Не только в горах, но и на улицах, на личных участках. Я бы назвала эти деревья гордыми, как горцы.

С мускулистыми стволами, раскидистыми кронами, зелеными шишечками, под которыми до поры, до времени скрываются съедобные каштанчики, они стоят вдоль улицы Заповедной, и служат надежным укрытием в жаркий полдень и дождливый день. Под ними играют в карты местные таксисты в ожидании пассажиров, останавливаются отдохнуть в тенечке пешеходы…

img_7347

В давние времена здесь жили черкесские семьи псоу, ачипсоу, айбога, чужгуча, известные в ту пору под общим названием медовеев. «…не богаты скотом, мало имеют пахотной земли, но зато пользуются изобилием фруктов: персиков, абрикосов, груш, яблок, превосходящих величиною и сочностью, все подобные плоды, которые можно встречать на берегу Черного моря. Горы покрыты каштановыми деревьями… жители сушат каштаны на зиму и, разварив их потом в воде, едят с маслом или молоком. В Ачипсоу имеется отличный мед, добываемый от горных пчел, гнездящихся в расселинах скал. Этот мед очень душист, бел, тверд, почти как песочный сахар, и весьма дорого ценится турками, от которых медовеевцы выменивают необходимые им ткани исключительно на мед, воск и … девушек», — писал о жизни местных жителей, обитавших здесь в XIX веке, офицер царской армии барон Федор Торнау, который в 1835 году, переодевшись горцем, исследовал долину рек Ачипсе и Мзымты, места, где находится Красная Поляна сегодня.

Каштаны кормят местных жителей и сегодня. Уже начался сбор каштанового меда, а скоро в горы потянутся сборщики каштанов, и корзины, ведра, мешки, наполненные шоколадными камешками каштановых плодов, мы увидим в Сочи чуть ли не на каждом шагу.

img_7337

img_7341

img_7340

0

Автор публикации

не в сети 4 часа

Natalia

1 381
Комментарии: 49Публикации: 1532Регистрация: 05-09-2016
Поделиться
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  

Добавить комментарий