Архив метки: ангус

На Алтае и в Рязанской области началось производство мраморной говядины. На очереди — Новгородчина

1. В Пронском районе Рязанской области открыли хозяйство, где выращивают племенных бычков. Стерильно как в операционной. И атрибуты те же: бахилы, белые халаты на любом вошедшем в помещение. Попасть сюда можно только через санитарную зону. Белоснежные стены и потолки отремонтированного помещения, новые отполированные конструкции — бывшее сенохранилище теперь ни что иное, как цех по заготовке мясного сырья. Рабочая мощность за смену — 50 голов в смену, оборудование польское. Все… Читать далее »

1

«Владимирский стандарт» запустил проект по разведению коров на вольном выпасе

Крупный мясокомбинат запустил во Владимирской области проект по разведению коров на вольном выпасе. Коров будут выращиватьдля того, чтобы потом поставлять в гастрономические бутики и рестораны стейки из мраморной говядины. Во Владимирской области для разведения ангусов выбрали бывший колхоз «Рассвет» в Гусь-Хрустальном районе. Земли пришедшего в упадок ЗАО «Рассвет» вокруг села Григорьево уже выкуплены. На них будут не только организованы пастбища, где круглый год будут пастись стада ангусов,… Читать далее »

0